Tiedätkö mikä tofun vaikutus ja toiminta?
Tofu on yleinen ja usein syömä paputuotteemme elämässämme. Se on tärkein raaka-aine kasvisruoksissamme, ja sillä on otsikko "vihannesliha" .Kivimyllyssä jauhettu tofu-rakenne on pehmeä ja herkullinen, ja massat rakastavat sitä syvästi.
Kivijauhetta soijamaitoa tuotantoprosessi:
1. Valitse soijapavut (sileä ulkonäkö, ei plakkia, ei tarvitse olla liian suuri, väri on keltainen)
2. Huuhtele soijapavut, lisää ne kulhoon ja liota vedessä yhden yön ajan. Pese ne uudelleen vedellä ennen jauhamista.
3. Laita soijapavut kivimyllyyn joka kerta pienellä määrällä ja lisää vesi yhdessä jauhamaan ne. Vesi ei saisi lisätä liikaa. Tarkka määrä on sinun vastuullasi.
4. Käytä puhdasta kulhoa, aseta se alemman levyn poistumistielle ja poimi jauhettu soijamaito (kun soijamaito on jauhettu, siellä on paljon papuja).
5. Harso tai pieni lusikka poistaa vaahdon ylhäältä ja maku on hieno.
6. Tällä hetkellä voit keittää potissa ja keittää 5-10 minuuttia.
Tofun tehokkuus
Tofu on makea ja kylmä, myrkytön. Se on yksi hyvistä ruuista lämmön täydentämiseksi ja lämmön poistamiseksi. Sitä voidaan käyttää qi: n täydentämiseen, lämmön poistamiseen ja kuivumisen kostuttamiseen, janojen sammuttamiseen, vatsan puhdistamiseen.
* Kalsiumlisä Tofussa olevat ravintoaineet ovat kattavampia ja imeytymisaste nousee 95%: iin. Vain kaksi pientä tofu-kappaletta voi tyydyttää yhden ihmisen tarpeen päiväksi. Tofu sisältää kalsium durran "hapan kulman" lasten hampaiden kehitykseen ja luiden kasvuun. Kehitys on erittäin hyödyllistä, ja soijapapujen flavonoidit voivat myös tehokkaasti estää vanhusten osteoporoosia |  |
 | *Virkistävä Tofu durian-soijalesitiini ja rikaslaatuinen proteiini, joka on hyödyllinen hermojen, verisuonten ja aivojen kasvulle ja kehitykselle, voi parantaa immuniteettia ja vahvistaa vartaloa. |
* Syöpä- ja syöpäsairaudet Tofussa ja soijaalkoholissa olevat steroidit sisältävät syövän vastaisia aineosia, jotka voivat tehokkaasti estää syöpää kuten rintasyöpää sekä eturauhasen ja verisyöpää. |  |
| * Rikastava verta ja hoitavaa ihoa Tofu voi parantaa veren raudan määrää hematopoieettisessa toiminnassa. Sen sisältämät fytostrogeenit ja flavonoidit voivat kirkastaa ihoa ja parantaa vaihdevuosioireyhtymää. Siksi tofun syömisellä on hyvä vaikutus veren ja kauneuden suhteen naispuolisille ystäville. |
